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Chef 160 - NoirMicarta - Plat

CHF 69.00
4 en stock

Le couteau de chef Brisa représente une ligne de coupe aux influences du Santoku japonais. La poignée légèrement pointée vers le haut est équilibrée et confortable. La lame en acier inoxydable est facile à entretenir. Le couteau du chef coupe parfaitement les délicates lanières de basilic et de citrouille. Son bord tranchant glisse littéralement à travers les tomates.

Poids 190
Matériau du manche Micarta noir
Longueur de la lame 160mm
Largeur de lame 58mm
Épaisseur de la lame 2,5 mm
Longueur totale 280mm
Moudre Plat
Nuance d'acier 12C27
Acier Inoxydable
Contenu de la livraison Couteau